Je crois beaucoup aux circuits-courts, du coup j’essaie de les appliquer à la réalisation de la binouze. Et le jardin, comme circuit-vraimentpaslong ça se pose là. Bon, on va pas se mentir, pour le malt ça va être compliqué, n’étant pas propriétaire d’un domaine de 40ha. En revanche, pour le houblon c’est tout à fait jouable, c’est une culture plutôt verticale qui ne demande pas trop d’espace.
Ainu m’a fait connaitre http://houblonsdefrance.fr/, 30 minutes plus tard c’est 4 rhizomes commandés ! Après une semaine d’attente, c’est dans ma boite aux lettres !