Bon, changeons un peu, et parlons des projets matériels.
J’ai eu la chance et le bonheur de me défoncer les doigts en réalisant un manifold en cuivre.
La recette du manifold est sur le site du nain brasseur. Le principe du manifold est de filtrer plus simplement les drèches lors du rinçage afin de s’assurer de l’obtention d’un moût proprement filtré.
L’idée est en gros de scier environ 2m de cuivre pour le rainurer. Clairement, j’en ai scié.
On m’a signalé que j’étais un crétin de n’avoir demandé à me faire prêter une disqueuse. Je confirme. Faites vous en prêter une.
Mais au final voici le résultat :
Ben clairement, c’est mieux que le fond filtrant.
J’ai également « réparé » mon moulin de base Corona, qui avait un plateau qui avait du jeu et faisait que le concassage était pas forcément idéal. Pour cela, une vis en mode créature de Frankenstein a suffit :
L’idée était juste de faire en sorte que l’axe de rotation du disque soit stable dans un plan et pas au petit bonheur la chance via la goupille fournie.
D’autre part, j’ai également décidé de remplacer le robinet de ma cuve par une vraie vanne 3 pièces, suite à une tentative de libérer les houblons (report à venir).
Voici ce que j’ai reçu de Canard Rouge :
Et voici le résultat une fois monté, comparé à l’ancien :
Au final, ça se fait quand même de bricolouiller, tout ça pour picoler !